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2023-8
大、小茴香都是常用的调料,是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气,使之重新添香,故曰"茴香"。大茴香即大料,学名叫"八角茴香"。小茴香的种实是调味品,而它的茎叶部分也具有香气,常被用...
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工程用聚丙烯纤维,是以聚丙烯为原材料,通过特殊工艺制造而成的。
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钾肥,全称钾素肥料。以钾为主要养分的肥料,植物体内含钾一般占干物质重的0.2%~4.1%,仅次于氮。钾在植物生长发育过程中,参与60种以上酶系统的活化,光合作用,同化产物的运输,碳水化合物的代谢和蛋白...
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组织蛋白也就是俗话说的人造肉。 是以含蛋白物质为主要原料,通过加工产生的生产的一种蛋白质较高的食品或食品原料。一般为干物质,原料多用大豆加工产品,如脱脂大豆粉、浓缩蛋白、分离蛋白、谷朊粉等。形状有粒状...
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高岭土是一种非金属矿产,是一种以高岭石族粘土矿物为主的粘土和粘土岩。因呈白色而又细腻,又称白云土。 因江西省景德镇高岭村而得名。
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白色结晶颗粒或粉末。熔点163~164℃,热之即放出甲醛而缩合,变为不熔不溶的树脂。
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活性炭是一种黑色多孔的固体炭质,由煤通过粉碎、成型或用均匀的煤粒经炭化、活化生产。主要成分为碳,并含少量氧、氢、硫、氮、氯等元素。普通活性炭的比表面积在500~1700m²/g间。具有很强的吸附性能...
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二硫化钼,英文名称molybdenum disulfide,辉钼矿的主要成分。黑色固体粉末,有金属光泽。化学式MoS2,熔点1185℃,密度4.80g/cm3(14℃),莫氏硬度1.0~1.5。
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氧化亚铜为一价铜的氧化物,鲜红色粉末状固体,几乎不溶于水,在酸性溶液中歧化为二价铜。
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磷酸氢二钾,别名三水合磷酸氢二钾,分子式:K2HPO4·3H2O,外观为白色结晶或无定形白色粉末,易溶于水,水溶液呈微碱性,微溶于醇,有吸湿性,温度较高时自溶。相对密度为2.338,204℃时分子内...